Luxe buffet

Gemakkelijk en snel een diner op tafel zetten? Dan is dit ideaal! Je vult de chafing dishes en steekt ze aan. 2 uur later is alles warm en kun je gaan eten. Na het eten mag alles zo terug in de kratten want wij doen de afwas!

Hoofdgerechten:

• Nasi goreng
• Boeuf de Provence
• Gehaktballetjes in sweet & soursaus
• Kip op Thaïse wijze
• Warme beenham met honingsaus
• Aardappelgratin Provençaal

Bijgerechten:

• Rundvleessalade
• Aardappelsalade speciaal
• Pastasalade provencaal
• Farmersalade
• Groentemanssalade
• Vierjaargetijdensalade
• Plukbrood
• Stokbrood
• Kruidenboter 

Te bestellen vanaf 12 personen.

Let op! Dit buffet is niet leverbaar in week 51 & 52 !

Gemakkelijk en snel een diner op tafel zetten? Dan is dit ideaal! Je vult de chafing dishes en steekt ze aan. 2 uur later is alles warm en kun je gaan eten. Na het eten mag alles zo terug in de kratten want wij doen de afwas!

Hoofdgerechten:

• Zachtgegaarde varkenshaasfiletsmedaillons met romige saus van champignons
• Gegrilde oosterse kiprollade
• Aardappelwedgess
• Gegaarde kipfilet met pilafsaus
• Vinkenpotje met groentes
• Bouef de Provence

Bijgerechten:

• Shwärzwaldershinken met meloen
• Rundvleessalade
• Aardappelsalade speciaal
• Pastasalade provençaal
• Farmersalade
• Groentemansalade
• Vierjaargetijdensalade
• Plukbrood
• Stokbrood
• Kruidenboter

Te bestellen vanaf 12 personen.

Let op! Dit buffet is niet leverbaar in week 51 & 52!

Gemakkelijk en snel een diner op tafel zetten? Dan is dit ideaal! Je vult de chafing dishes en steekt ze aan. 2 uur later is alles warm en kun je gaan eten. Na het eten mag alles zo terug in de kratten want wij doen de afwas!

Hoofdgerechten:

• Bourgondisch runderstoofpotje
• Roasted sesam ribfingers
• Kip Teri Yaki
• Aardappelgratin met kaas
• Witte rijst
• Mediteraanse scampi met groentes
• Gepocheerde zalmtournedos met vissaus

Bijgerechten:

• Rundvleessalade
• Aardappelsalade speciaal
• Pastasalade provencaal
• Farmersalade
• Groentemanssalade
• Vierjaargetijdensalade
• Plukbrood
• Stokbrood
• Kruidenboter

Te bestellen vanaf 12 personen.

Let op! Dit buffet is niet leverbaar in week 51 & 52!

Maak het jezelf zo gemakkelijk mogelijk met de feestdagen, bestel een kerstbuffet! Wij komen het bij je leveren, ook op 1e en 2e kerstdag. (Check de regels rondom levering tijdens kerst hier). Je pakt het uit, vult de chafing dishes en steekt ze aan. 2 uur later kan het kerstdiner beginnen!

Voorgerecht:

• Carpaccio van de slager

Hoofdgerechten:

• Traditionele jachtschotel van hertenvlees
• Kalkoentournedos in peperroomsaus
• Mediteraanse scampi met verse groentes
• Roasted sesam ribfingers
• Kip op thaïse wijze
• Provençaalse aardappelwedges 

Bijgerechten:

• Frisse wintersalade
• Geconfijte rode fruitsalade, heerlijk bij de jachtschotel 
• Stoofpeertjes
• Plukbrood

Non-food:

• Bord en bestek
• Opscheplepels
• Servetten
• Warmhoudapparatuur met brandstof
• Alles gaat weer vuil retour

Te bestellen vanaf minimaal 10 personen.

Dit buffet is alleen leverbaar van week 50 t/m 52.

Maak het jezelf zo gemakkelijk met de feestdagen, bestel een kerstbuffet! Ook leverbaar op 1e en 2e kerstdag! We leveren dit buffet zonder warmhoudapparatuur en borden/bestek etc. Hoe gaat het in zijn werk? Je ontvangt de gerechten vacuüm en in ovenschaaltjes. De vacuümzakjes doe je bij elkaar in een pan water en breng je tegen het kookpunt. Ca. 15 minuten laten doorwarmen (niet koken!). De ovenschaaltjes plaats je in de oven. Pak alles uit en serveer het in mooie schalen, tafel dekken en smullen maar!

Voorgerecht:

• Carpaccio van de slager

Hoofdgerechten:

• Traditionele jachtschotel van hertenvlees 
• Kalkoentournedos in peperroomsaus
• Mediteraanse scampi met verse groentes
• Roasted sesam ribfingers
• Kip op thaïse wijze
• Provençaalse aardappelwedges

Bijgerechten:

• Frisse wintersalade
• Geconfijte rode fruitsalade, heerlijk bij de jachtschotel 
• Stoofpeertjes
• Plukbrood

Te bestellen vanaf minimaal 10 personen.

Let op! Dit buffet leveren wij zonder non-food, je kunt hierbij dus GEEN koelcontainer bestellen!

Dit buffet is alleen leverbaar van week 50 t/m 52.

Op zoek naar een gangbaar voordelig buffet dat bij iedereen in de smaak valt? Dan heb je het juiste buffet gevonden!

Hoe het werkt? Je vult de chafing dishes met een laagje water en hangt daarboven de bakken met eten, vervolgens steek je ze aan. 2 uur later is alles warm en kun je gaan eten. Na het eten mag alles zo terug in de kratten want wij doen de afwas!

Hoofdgerechten:

• Malse stukjes kipfilet met satésaus
• Kip Bombay: Malse kipdijfiletstukjes in een zoete saus met groenten
• Provençaalse aardappelwedges
• Gekruide rijstschotel
• Ambachtelijke gehaktballetjes met zoete zure saus
• Warme beenham van de slager met beenhamsaus

Bijgerechten:

• Rundvleessalade
• Aardappelsalade speciaal
• Provençaalse pastasalade
• Farmersalade
• Groentemansalade
• Vierjaargetijdensalade
• Stokbrood
• Kruidenboter

Te bestellen vanaf 20 personen.

Laat op! Dit buffet is niet leverbaar in week 51 & 52!