Home page

Hoofdgerechten:

• Gepocheerde zalmtournedos met vissaus
• Zachtgegaarde varkenshaasfiletmedaillons met romige saus van champignons
• Coq au Vin, heerlijke kipgerecht
• Lofschotel met beenham en kaas
• Beef Teriyaki
• Aardappelwedges

Bijgerechten:

• Rundvleessaladeschotel luxe garnering
• Serranoham met meloen
• Aardappelsalade speciaal
• Pastasalade provencaal
• Farmersalade
• Vierjaargetijdensalade

Te bestellen vanaf 10 personen.

Let op! Dit buffet leveren wij zonder non-food, je kunt hierbij dus geen koelcontainer bestellen!

Dit buffet is alleen leverbaar van week 50 t/m 52.

Maak het jezelf zo gemakkelijk met de feestdagen, bestel een kerstbuffet! Ook leverbaar op 1e en 2e kerstdag! We leveren dit buffet zonder warmhoudapparatuur en borden/bestek etc. Hoe gaat het in zijn werk? Je ontvangt de gerechten vacuüm en in ovenschaaltjes. De vacuümzakjes doe je bij elkaar in een pan water en breng je tegen het kookpunt. Ca. 15 minuten laten doorwarmen (niet koken!). De ovenschaaltjes plaats je in de oven. Pak alles uit en serveer het in mooie schalen, tafel dekken en smullen maar!

Voorgerecht:

• Carpaccio van de slager

Hoofdgerechten:

• Traditionele jachtschotel van hertenvlees 
• Kalkoentournedos in peperroomsaus
• Mediteraanse scampi met verse groentes
• Roasted sesam ribfingers
• Kip op thaïse wijze
• Provençaalse aardappelwedges

Bijgerechten:

• Frisse wintersalade
• Geconfijte rode fruitsalade, heerlijk bij de jachtschotel 
• Stoofpeertjes
• Plukbrood

Te bestellen vanaf minimaal 10 personen.

Let op! Dit buffet leveren wij zonder non-food, je kunt hierbij dus GEEN koelcontainer bestellen!

Dit buffet is alleen leverbaar van week 50 t/m 52.

Gemakkelijk en snel een diner op tafel zetten? Dan is dit ideaal! Wij leveren het complete buffet bij je af in een koelcontainer. Je vult de chafing dishes en steekt ze aan. 2 uur later is alles warm en kun je gaan eten. Na het eten mag alles zo terug in de kratten want wij doen de afwas!

Alle producten in dit buffet zijn vrij van de volgende allergenen: Melk, lactose, eieren, soja, gluten, pinda, noten, sesam, zwaveldioxide, selderij, mosterd, weekdieren, lupine.

Je ontvangt dezelfde soorten salade als bij de andere buffetten, uiteraard bevatten deze allergenen, welke allergenen dit zijn vind je terug in het boek dat je ontvangt bij de bestelling. Zo is er altijd voor iedereen een passend bijgerecht.

Voorgerechten:

• Ham meloen cocktail

Hoofdgerechten:

• Witte rijst
• Provençaalse aardappelwedges
• Gepocheerde zalm
• Kip piri piri
• Ajam pangang
• Mediteraanse kip met groenten

Bijgerechten:

• Frisse wintersalade
• Geconfijte rode fruitsalade
• Stoofpeertje
• Plukbrood

Per persoon te bestellen in combinatie met onze andere buffetten.

Gemakkelijk en snel een diner op tafel zetten? Dan is dit ideaal! Je vult de chafing dishes en steekt ze aan. 2 uur later is alles warm en kun je gaan eten. Na het eten mag alles zo terug in de kratten want wij doen de afwas!

Hoofdgerechten:

• Kipcocktail
• Gekruide rijstschotel
• Provencaalse aardappelwedges
• Kip teriyaki
• Boeuf bourguignon
• Kip op Thaïse wijze
• Mediteraanse scampi met verse groentes

Bijgerechten:

• Frisse wintersalade
• Geconfijte rood fruitsalade
• Stoofpeertje
• Plukbrood

Per persoon te bestellen in combinatie met andere buffetten.